Repas Que diriez-vous d'une expérience culinaire unique? Venez déguster des plats incomparables que l'on ne retrouve qu'au restaurant Top of the Park, surplombant le Charlottetown Driving Park.
Heures d’exploitation du restaurant Top of the Park:
Le restaurant Top of the Park est fermé pour rénovation. Vous pouvez toutefois prendre vos repas et profiter d'expériences de jeu gagnantes au Turf’s Bar & Grill et au salon Red’s Gold Cup Lounge.
Le chef Sean Furlong et son équipe culinaire apportent toujours une attitude positive et optimiste ainsi qu'un empressement à promouvoir une cuisine à base d'aliments frais et locaux!
Voici quelques exemples de leurs réalisations :
Salon Savour Food & Wine – Prix des Saveurs avec les huîtres casino
Salon Food & Wine – Meilleur dessert de 2011 avec un gâteau forêt noire fondant
Meilleures côtes levées du concours « Tickle My Ribs » de l'Île-du-Prince-Édouard avec les côtes de porc au chipotle, à la mangue et au bourbon
Gagnant 2011 du Défi des chefs au Festival international des mollusques et crustacés de l'Île-du-Prince-Édouard
Finaliste du prix « Taste Our Island »
Première place au Great BBQ Cook Off, pour les meilleures côtes levées du Festival des saveurs d'automne
